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Fim de Ano em Recife

Pois é fui para Recife no fim de ano. A princípio ia para Belo Horizonte, mas não deu certo. Depois decidimos acampar (amo acampar, principalmente na praia), mas todos os campings que conhecemos aqui no litoral estavam lotados até o carnaval, dá para acreditar? Então, decidimos ficar por aqui mesmo. Foi aí, que navegando pela Internet descobri um flat em Recife, na Boa Viagem, que estava vago e o preço para os dias do reveillon era inacreditavelmente bom. Ficamos até meio desconfiados. Começamos a pesquisar, pegamos o endereço e fomos ao Google Maps, “andamos” pela rua, vimos o prédio (um pouco antigo, mais bom) e o local, o bairro era ótimo bem próximo ao Segundo Jardim em Boa Viagem, ótima praia. Vimos as fotos de dentro do apartamento e gostamos. Então decidimos, nós vamos. E fomos.

Qual não foi a nossa surpresa ao chegar lá e ver que o endereço que tínhamos visto no Google Maps era do local para fazer o check in. E o prédio onde iríamos ficar era em frente ao mar no segundo jardim. EM FRENTE. Uau. O prédio também era antigo, mas o apartamento era ótimo.

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AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ- Fábrica da SOCOCO

 

 

por Karis Martins

 

Olá pessoal!

Voltei para contar um pouco mais das minhas aventuras em Belém do Pará, hoje vamos fazer uma visita pela fábrica da SOCOCO, e ver a produção do coco ralado e da água de coco. Fomos muito bem recebidos e aprendemos todos os detalhes, agradecimentos especiais a Rosa Helena que nos guiou por cada processo!

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AQUI NA COZINHA EM BELÉM DO PARÁ – Fazenda da SOCOCO

 Lembra quando falei do Concurso Jovem Chef 2012 (se quiser participar corre que é até o dia 20 deste mês) que o blog tinha sido convidado para ir a Belém do Pará conhecer a fazenda e a fábrica da Sococo que é a patrocinadora do concurso organizado pelo Armazém das Especiarias? Como eu disse, minha filha foi me representando e aqui está o primeiro relato dela:

Olá pessoal, o meu nome é Karis Martins, sou filha da Patty e vou retratar a viagem para Belém do Pará que eu fiz a convite da SOCOCO, juntamente com a Dani, do Cozinha Travessa e o Alceu, seu marido e a Andreia, do Aromas e Sabores, foi pura diversão! 

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Atravessando o sertão: PE-BA

Trajeto percorrido: Garanhuns – Senhor do Bonfim

Eu falei para vocês que fui viajar, fui visitar meus pais. Para isso enfrentei mais de 600 kg de estrada, de Garanhuns, em Pernambuco até Senhor do Bonfim, na Bahia. Literalmente atravessando o sertão. É uma viagem bem cansativa, principalmente com as crianças no carro, mas também é muito legal. O sertão é uma realidade bem diferente de outras regiões do país, desde a paisagem de caatinga, até o sertanejo e a culinária. Quanto as crianças, a gente canta, brinca, elas dormem e ah, uma santa solução: o tablet com desenhos, jogos e outros aplicativos. Veja a nossa viagem:

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Viagem de Páscoa

Atrasadjénha. Foram tantas coisas estes dias que só agora pude fazer o post da minha viagem de Páscoa.

Passei os feriados de Páscoa em Salvador, mas precisamente em Abrantes, na Estrada do Coco. Daqui de Garanhuns são mais ou menos 600 km até Salvador e fomos de carro. Se tem uma região no Brasil que eu gosto é do Litoral Norte da Bahia, desde a Estrada do Coco até a Linha Verde, a chamada Costa dos Coqueiros, são praias lindas e cidadezinhas bem pitorescas. Saímos daqui na quinta-feira e para chegarmos lá temos que passar pelos Estados de Alagoas e de Sergipe. O bom é que a estrada (a BR 101) está sendo duplicada.