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Biscoito de Coco Que Derrete na Boca

Biscoito super fácil de fazer é esse delicioso biscoito de coco.

 

Este foi o outro biscoito que fiz para comer no carro indo para Porto de Galinhas para o Blogger PE. Vou te dizer, este é um biscoito super fino, delicado mesmo. Se você não quiser tão delicado assim faça com metade de manteiga e metade de margarina. Fiz só com manteiga e ele ficou beeem delicado até quebradiço mesmo, mas delicioso.
Este Biscoito de Coco cai muito bem em um chá da tarde ou quando você vai receber uma visitinha especial. Outra ideia é colocar em saquinhos de Papel Celofane e depois em uma caixinha bem fofa com uma etiquetinha, veja que ideia boa para lembrancinhas de maternidade, viu mamãezinhas.

 

Biscoito de Coco

Ingredientes

1 xícara de manteiga
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
1 pacote pequeno de coco ralado (50 g)

Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, formando uma massa homogênea. Pegue pequenas porções e modele bolinhas, amasse as bolinhas com um garfo. Coloque na assadeira e leve ao forno médio até dourar na parte de baixo do biscoito. Só armazene em vidros depois que tiver totalmente frio.

38 respostas em “Biscoito de Coco Que Derrete na Boca”

Ah! Meu momento maternidade passou…e nem tinha ocê de cumadi prá me dar essa dica boa, hein?! 🙂
Patty…explica devagar fia…tenho q usar 1 xíc de manteiga purinha, ou 1/2 de mant e 1/2 de marg…Uma de cada não, né?! O_o…rs…só prá saber…fia, desculpa aí, mas tô mais lentinha hj…=)
brigadinha pelas dicas…
Um bejim!

Hummm!!! Era essa receita que eu estava procurando, eu amo esse biscoitinho…obrigada por postá-la. Bjs.

Adorei a receita vou fazer mais vezes e eu recomenda para todos fazerem. Meus parabéns. Muito obrigada!!!

Eu fiz é ficou maravilhoso, a minha minha de 11 anos é Eu come mos tudo numa sentada… é tomamos leite gelado para acompanhar…. delicioso

Acabei de fazer!!! Ficaram maravilhosos!!! Muito obrigada por compartilhar essa receita!!! Deus te abençoe!!

Oi bom dia eu sou celíaca e queria muito fazer essa receita queria saber se em vez de farinha de trigo se possível de acrescentar outra Fatinha bjsss eu sou Márcia

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