Receita de Biscoito Fácil e Rápida.

Há alguns dias meu filho de 5 anos me pedia para eu fazer uma receita com ele (se tem uma coisa que ele gosta é de ir para a cozinha comigo e ele leva jeito), pois bem, acho que ele pediu desde o fim de semana, mas como estes dias estou super sobrecarregada, fiquei inventando desculpas. Mas na segunda no fim da tarde não tive como fugir.
Então o primeiro passo foi escolher uma receita bem fácil e rápida. Então fui buscar umas receitas de biscoito que eu tenho que são show. Olhamos todas e não tive dúvidas, vamos fazer este: Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Esta receita é tão fácil e tão rápida que dá até para desconfiar se ela vai ficar boa, mas não tenha dúvidas é uma receita muito gostosa e que você pode variar bastante. Tudo vai depender do recheio que misturar nela.

Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Ingredientes

Massa

3 colheres (de sopa) de açúcar

2 colheres (de sopa) de manteiga

9 colheres (de sopa) de farinha de trigo

1 colher (de sobremesa) de fermento para bolo

1 gema

Recheios

3 colheres (de sopa) de uva passa

3 colheres (de sopa) de castanha de caju, assada e sem sal

3 colheres (de sopa) de chocolate granulado

 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola que desgruda das mãos.

Biscoito facil

Divida a massa em três partes.

Na primeira parte misture: As passas

Biscoito de Passas

Na segunda parte misture: As castanhas de caju triturada

Biscoito de castanha

E na última parte misture: O granulado de chocolate

Biscoito de chocolate

Modele os biscoitos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio até dourar levemente.

 

Dicas:

  • Esta receita é ótima para fazer com as crianças.
  • Se você receber uma visita inesperada, dá para correr para a cozinha e em 15 minutos terá biscoitos fresquinhos.
  • Você pode pirar na batatinha na hora de escolher recheios para misturar, exemplo: nozes, amendoim, chocolate picado, goiabada, banana passa, raspas de limão/laranja, coco ralado, etc…
  • Você pode fazer os biscoitinhos sem misturar nada de recheio, também fica bom.
  • Você também pode passar os biscoitos no açúcar ou no coco antes de ir para o forno.
  • Eles são gostosos quentes ou frios. Se guardados em um pote bem fechado, conservam-se bem por vários dias.

Defeito da receita:

  • A massa dá poucos biscoitos, cerca de 20 pequenos.

Obs. Sempre dobro a quantidade dos ingredientes da receita para fazer aqui para casa. Neste dia aí em cima fiz normal, pois foi só para matar a vontade.

Aquelas mãozinhas lá em cima são do meu filho misturando a massa e aqui ele devorando um biscoito assim que saiu do forno:

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Comments

  1. Jéssica says

    Meus biscoitos ficaram um pouco moles demais, dai quebraram algumas letrinhas que eu formei, e quase queimaram alguns, mas fora isso ficaram muito bons!

  2. Tadeu Barros says

    Minha Mãe adorou a Receita, muito simples e rapida de fazer. Ela acabou de levar ao forno. Fizemos com goiabada, confetes de chocolate e com paçoquinha de amendoim.

  3. Karen Kurten says

    Fiz uma vez e a massa ficou ‘farelenta’. Levei muito tempo mexendo e amassando para conseguir ponto. Coloquei todos os ingredientes na medida certa; o que será que houve? O biscoito ficou delicioso de qualquer jeito, mas deu trabalho – não foi nada rápido. Como fazer sem que isso aconteça?

  4. xenia says

    oiiiiiiiiiii conheci faz pouco tempo o site mas já estou amando vou fazer com meus filhos depois falo se saiu tudo certo, preciso pre aquecer o forno antes.ou não a necessidade

  5. Sylvia Kern says

    Amei a receita, pois eu buscava uma receita assim que, para eu e o meu bisneto Giovanni fazermos para a fésta de fim de ano ele tem 8 anos e ja falou que vai ser confeitero no Natal nos dois fizemos biscoito de Natal ele ficou super feliz , pois não sobrou nenhum. agora enconrei esta sua receita bem como eu queria com mãozinhas de crianças. Deus abençoe. um feliz ano novo, obrigada bjus.

  6. Solange Pimenta says

    Tbm fiz esses biscoitinhos. Não é difícil de se fazer. Mas a massa ficou muito esfarelada, parecia uma farofa. Duas colheres de manteiga não resolveu, tive que colocar mais duas. Só assim deu certo. Ficaram gostosos, o recheio foi de granulado e a outra metade de nozes.

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