24
fev
2010

Receita de Biscoito Fácil e Rápida.

por: Patty Martins

Há alguns dias meu filho de 5 anos me pedia para eu fazer uma receita com ele (se tem uma coisa que ele gosta é de ir para a cozinha comigo e ele leva jeito), pois bem, acho que ele pediu desde o fim de semana, mas como estes dias estou super sobrecarregada, fiquei inventando desculpas. Mas na segunda no fim da tarde não tive como fugir.
Então o primeiro passo foi escolher uma receita bem fácil e rápida. Então fui buscar umas receitas de biscoito que eu tenho que são show. Olhamos todas e não tive dúvidas, vamos fazer este: Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Esta receita é tão fácil e tão rápida que dá até para desconfiar se ela vai ficar boa, mas não tenha dúvidas é uma receita muito gostosa e que você pode variar bastante. Tudo vai depender do recheio que misturar nela.

Receita de Biscoito Fácil e Rápida

Ingredientes

Massa

3 colheres (de sopa) de açúcar

2 colheres (de sopa) de manteiga

9 colheres (de sopa) de farinha de trigo

1 colher (de sobremesa) de fermento para bolo

1 gema

Recheios

3 colheres (de sopa) de uva passa

3 colheres (de sopa) de castanha de caju, assada e sem sal

3 colheres (de sopa) de chocolate granulado

 

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes da massa até formar uma bola que desgruda das mãos.

Biscoito facil

Divida a massa em três partes.

Na primeira parte misture: As passas

Biscoito de Passas

Na segunda parte misture: As castanhas de caju triturada

Biscoito de castanha

E na última parte misture: O granulado de chocolate

Biscoito de chocolate

Modele os biscoitos e coloque em uma forma untada. Leve ao forno médio até dourar levemente.

 

Dicas:

  • Esta receita é ótima para fazer com as crianças.
  • Se você receber uma visita inesperada, dá para correr para a cozinha e em 15 minutos terá biscoitos fresquinhos.
  • Você pode pirar na batatinha na hora de escolher recheios para misturar, exemplo: nozes, amendoim, chocolate picado, goiabada, banana passa, raspas de limão/laranja, coco ralado, etc…
  • Você pode fazer os biscoitinhos sem misturar nada de recheio, também fica bom.
  • Você também pode passar os biscoitos no açúcar ou no coco antes de ir para o forno.
  • Eles são gostosos quentes ou frios. Se guardados em um pote bem fechado, conservam-se bem por vários dias.

Defeito da receita:

  • A massa dá poucos biscoitos, cerca de 20 pequenos.

Obs. Sempre dobro a quantidade dos ingredientes da receita para fazer aqui para casa. Neste dia aí em cima fiz normal, pois foi só para matar a vontade.

Aquelas mãozinhas lá em cima são do meu filho misturando a massa e aqui ele devorando um biscoito assim que saiu do forno:

GEDC2437

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78 Comentários

  1. Sylvia Kern disse:

    Amei a receita, pois eu buscava uma receita assim que, para eu e o meu bisneto Giovanni fazermos para a fésta de fim de ano ele tem 8 anos e ja falou que vai ser confeitero no Natal nos dois fizemos biscoito de Natal ele ficou super feliz , pois não sobrou nenhum. agora enconrei esta sua receita bem como eu queria com mãozinhas de crianças. Deus abençoe. um feliz ano novo, obrigada bjus.

  2. Solange Pimenta disse:

    Tbm fiz esses biscoitinhos. Não é difícil de se fazer. Mas a massa ficou muito esfarelada, parecia uma farofa. Duas colheres de manteiga não resolveu, tive que colocar mais duas. Só assim deu certo. Ficaram gostosos, o recheio foi de granulado e a outra metade de nozes.

  3. yorrana felix de oliveira disse:

    adorei a dica do biscoito vou tentar

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