Este foi o outro biscoito que fiz para comer no carro indo para Porto de Galinhas para o Blogger PE. Vou te dizer, este é um biscoito super fino, delicado mesmo. Se você não quiser tão delicado assim faça com metade de manteiga e metade de margarina. Fiz só com manteiga e ele ficou beeem delicado até quebradiço mesmo, mas delicioso.
Este Biscoito de Coco cai muito bem em um chá da tarde ou quando você vai receber uma visitinha especial. Outra ideia é colocar em saquinhos de Papel Celofane e depois em uma caixinha bem fofa com uma etiquetinha, veja que ideia boa para lembrancinhas de maternidade, viu mamãezinhas.
Biscoito de Coco
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Ingredientes
1 xícara de manteiga
4 colheres (de sopa) de açúcar
1 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
2 colheres (de sopa) de amido de milho (maisena)
1 pacote pequeno de coco ralado (50 g)
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes, formando uma massa homogênea. Pegue pequenas porções e modele bolinhas, amasse as bolinhas com um garfo. Coloque na assadeira e leve ao forno médio até dourar na parte de baixo do biscoito. Só armazene em vidros depois que tiver totalmente frio.
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Figos & Funghis
Nossa Patty, este biscoitinho me deu água na boca. Sou apaixonada por coco! Vou fazer o mais breve possível e te conto depois! Arrasou menina!
Bjinhos
Amehlia Digital ! ®
Ah! Meu momento maternidade passou…e nem tinha ocê de cumadi prá me dar essa dica boa, hein?! 🙂
Patty…explica devagar fia…tenho q usar 1 xíc de manteiga purinha, ou 1/2 de mant e 1/2 de marg…Uma de cada não, né?! O_o…rs…só prá saber…fia, desculpa aí, mas tô mais lentinha hj…=)
brigadinha pelas dicas…
Um bejim!
Pratos da Bela
maravilhosos…
Jinhos fofos
isabel
Biscoitinho bom!! Que mão prendada!! Não há monotonia nos seus lanches!! Beijinho Patty!
Fla
Ai, que bonitinho que ficou. E deve ser maravilhoso mesmo.
Bjs
Sandra G
Uauuu,adoro coco!!!Se derrete na boca, não iam demorar muito cá em casa.
Bjs
Verena
Patty, biscoitinhos são uma perdição, se amanteigados e de côco então…hummmmm! Adorei!
Beijos e ótimo fim de semana!
welze
pode não acreditar, mas sairei daqui e irei direto para a cozinha fazer essas maravilhas, levarei de lanchinho no fim de semana. valeu a dica.
railda santos de souza
Esse biscoito são maravilhoso, meus amigos adora essa maravilha muito fácil de fazer.
Patty Martins
Que bom que você gostou Railda.
Abraços
Silvia Siqueira
Hummm!!! Era essa receita que eu estava procurando, eu amo esse biscoitinho…obrigada por postá-la. Bjs.
georgia
Boa tarde, gostaria de saber se pode ser com coco ralado fresco.
Patty Martins
Pode ser sim Georgia, mas a durabilidade é menor, ok?
Beijos
Patty Martins
Por nada Silvia
Beijos e bom feriado
yone
parabens adorei
Patty Martins
Obrigada Yone
Beijos
Patty
LIZ MIRANDA
VOU EXPERIMENTAR NA VERSÃO” DIET ” , E DEPOIS DAREI MINHA OPINIÃO, ME AGUARDEM !!!!!
Maria Crislaine kerik
Adorei a receita vou fazer mais vezes e eu recomenda para todos fazerem. Meus parabéns. Muito obrigada!!!
Angela
Muito bom,maravilhoso
Angela
maravilhoso!!!!
marcia
se não colocar coco, poderia ser nozes moída ou caju?
Patty Martins
Márcia nunca fiz tirando o coco. Mas essa aqui dá para você colocar nozes, veja: http://www.aquinacozinha.com/receita-de-biscoito-facil-e-rapida/ Beijos Patty
patricia
qual o rendimento
Natália
Além de ser super fácil e rápido de fazer, é uma delicia!
Bruna
Qual a validade deles?
Vera Andreassi
Adorei esse biscoitinhos de cocô.
Estou pensando em fazer para vender.
Gostaria de saber o rendimento dessa receita,
e a validade.
Obrigada antecipadamente,
monique paim
posso usar farinha de trigo com fermento???
Patty Martins
Nessa receita não vai fermento Monique. Beijo
Dani
Não tinha coco ralado, fiz com coco em flocos… ficaram maravilhosos. A família toda aprovou.
Danielle Mendes
Gostaria de saber quantos biscoitos rende essa receita??
Rosemery
Queria sabe se vai água ou não na receite
Viviane Morais Miranda
No lugar da manteiga pode ser de margarina ???
Viviane Morais Miranda
Não tenho manteiga posso fazer com margarina ??
Liss Daiana Rodrigues
Eu fiz é ficou maravilhoso, a minha minha de 11 anos é Eu come mos tudo numa sentada… é tomamos leite gelado para acompanhar…. delicioso
Laryssa Curvelo
Acabei de fazer!!! Ficaram maravilhosos!!! Muito obrigada por compartilhar essa receita!!! Deus te abençoe!!
Patty Martins
Amém! Que bom que gostou, Laryssa. Esteja sempre aqui conosco.
Márcia Dullius
Oi bom dia eu sou celíaca e queria muito fazer essa receita queria saber se em vez de farinha de trigo se possível de acrescentar outra Fatinha bjsss eu sou Márcia
Tatiane
Uma delícia, fácil e rápido de fazer.