BOLO NATALINO DE AVEIA E CACAU

Chegamos à última receita do curso que dei para a A Granel Saudáveis, que é uma loja de produtos naturais aqui de Garanhuns. Fiz um Bolo de Aveia e Cacau. O curso foi de Ceia Saudável. Você encontra as outras receitas nos posts anteriores. Eu fiz um Filé Mignon Suíno com Damasco e Maçã Assada e um Arroz 7 Grãos Colorido.

Direto ao ponto

BOLO NATALINO DE AVEIA E CACAU

Em conclusão à série de receitas que eu fiz para o curso da A Granel Saudáveis, chegamos à última receita. Fiz um Bolo Natalino de Aveia e Cacau. O curso foi de Ceia Saudável.
Você encontra as outras receitas nos posts anteriores. Eu fiz um Filé Mignon Suíno com Damasco e Maçã Assada e um Arroz 7 Grãos Colorido.
São receitas saudáveis que, certamente, podem ser servidas em qualquer festa.


Esse Bolo é super fácil de fazer e certamente ele é uma boa opção para os diabéticos, pois não vai açúcar, além disso ele é super gostoso.

BOLO NATALINO DE AVEIA E CACAU

Ingredientes:

4 ovos
Óleo de coco (4 colheres (de sopa))
Leite de coco (1/2 xícara (de chá))
Cacau em pó (1/2 xícara (de chá))
Xilitol (1/2 xícara (de chá))
Aveia em flocos finos (1 xícara (de chá))
Canela em pó (1 colher (de chá))
Fermento para bolo (1 colher (de sopa))
Nozes picadas (2 colheres (de sopa))
Uva passa (2 colheres (de sopa))
Cranberry (2 colheres (de sopa))
Castanha do Pará picada (2 colheres (de sopa))

Cobertura:

Leite de coco (200 ml)
Xilitol (2 colheres (de sopa))
Cacau (1 colher (de sopa))
Nozes picadas para polvilhar

Modo de Preparo:

Em primeiro lugar, coloque no liquidificador os ovos, óleo de coco, leite de coco, xilitol e o cacau, bata até misturar.
Depois disso, em uma tigela misture a aveia e a canela, depois junte o líquido do liquidificador e vá misturando até formar uma massa. Agora junte as nozes, as passas, o cranberry e as castanhas. Por último, acrescente o fermento e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com cacau. Leve ao forno médio até você espetar o palito e ele sair limpo. Deixe esfriar para desenformar.
Em uma panela coloque o leite de coco, o xilitol e o cacau e leve ao fogo até engrossar um pouco.
Despeje por cima do bolo desenformado e polvilhe nozes moídas.

Posteriormente, se você quiser ver mais receitas como essa, acesse o meu canal do YouTube Clicando Aqui.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.