Esse Pernil Assado com Abacaxi é muito fácil de fazer. Eu sei que tem gente, principalmente quem não tem muito traquejo na cozinha, que tem receio de fazer uma carne assada. Mas, com essa receita qualquer pessoa pode fazer.
Molho especial feito com abacaxi, ótimo para servir com carne assada. Molho agridoce, tipo chinês.
Hoje minha sugestão de cardápio é especial para o Dia dos Pais, que esse ano vai ser no próximo domingo, dia 10 de agosto. Que tal preparar um almoço especial? Aqui dou algumas sugestões se você gostar é só imprimir a lista de compras e correr para o mercado. O bom é que nesse cardápio tem várias receitas que você pode deixar pronto no dia anterior, assim no domingo você só finaliza o almoço e não vai passar a manhã inteira na cozinha, podendo aproveitar o momento.
Farofa funcional feita com amaranto que é um cereal com excelentes propriedades nutricionais. Rico em proteínas, cálcio, zinco, potássio, fósforo, ferro, magnésio, vitaminas E B, C e A .
Com o açafrão que é um excelente antiinflamatório e a pimenta tem ação termogênica por ter o principio ativo chamado capsaicina.
O óleo de coco e a chia também tem muitas propriedades que já falamos no blog.
Pudim de Claras com Baba de Moça é uma receita bem barata e fácil de fazer . Eu gosto de combinar o Pudim de Claras com a Baba de Moça porque eu uso as claras dos ovos para fazer o pudim e uso as gemas para fazer a Baba de Moça.
Tem gente que detesta usar chuchu, nem é porque não gosta do legume, mas porque toda vez que tem que descascar o chuchu fica com a mão manchada. Já prestaram a atenção que quando a gente descasca o chuchu a mão fica com uma “gosma” que mancha a mão e depois por mais que você lave continua aquela coisa grudada? Só depois de um tempo e lavando muiiito é que ela vai saindo. Ninguém merece, fazer o almoço e depois ficar com a mão parecendo nem sei o quê.
Esse Gratinado de Chuchu com Presunto é especial. Até quem não é muito fã do chuchu vai gostar. Ele também é muito prático para ser feito e você pode fazer no dia anterior e deixar na geladeira, depois é só tirar da geladeira e colocar para gratinar.
É a gelatina natural extraída de algas marinhas. Rica em fibras, os benefícios do agar agar são muitos, como: redução da absorção de gordurinhas, aumenta a saciedade e com isso evita o
consumo excessivo de alimentos, além de favorecer a saúde intestinal.
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