Essa Salada de Bacalhau com Grão de Bico é uma sugestão ótima para a Páscoa e festas de fim de ano. Além de ser uma #receita deliciosa é também bem econômica.
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Essa Salada de Bacalhau com Grão de Bico é uma sugestão ótima para a Páscoa e festas de fim de ano. Além de ser uma receita deliciosa é também, bem econômica.

Esse é aquele tipo de receita que você faz no dia anterior e deixa pronta na geladeira. O melhor é que no outro dia, ela vai estar ainda mais gostosa.

Assista ao vídeo e veja os detalhes da receita:

SALADA DE BACALHAU COM GRÃO DE BICO

Ingredientes

300 g de bacalhau dessalgado

1 colher (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de cebola ralada

Ingredientes da Mistura:

1/2 cebola roxa média

1 pimentão vermelho

2 xícaras de grão-de-bico (Cozido e Escorrido)

1/2 xícara de azeitona picada

1/2 limão (2 colheres de sopa)

2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem

Modo de Preparo

Coloque o azeite em uma panela, refogue a cebola e acrescente o bacalhau.

Junte todos os ingredientes muito bem com o bacalhau refogado.

Deixe na geladeira por, no mínimo, 30 a 60 minutos.

Rende como prato único: 4 pessoas

Rende como prato secundário: 6 pessoas

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