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Sobremesa de Banana Com Doce de Leite

Uma boa ideia de uma receita de sobremesa gelada

Essa sobremesa na verdade é a receita de uma Torta de Banana, que eu tirei a massa, mudei a cobertura e agradou muito aqui em casa. Veja como eu fiz:

Sobremesa de Banana Com Doce de Leite

Ingredientes

6 bananas picadas

1 lata de Doce de Leite ou 1 lata de leite condensado cozido

1 lata de creme de leite (separe o soro)

3 claras em neve

6 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de Preparo

A primeira coisa é separar o soro do creme de leite. Depois misture o soro no doce de leite (deixa menos doce e mais fluido). Bata as claras em neve, junte o açúcar, bata mais um pouco e depois junte o creme de leite sem soro.

Montagem: Em uma travessa faça camadas de banana picada e doce de leite. Por cima coloque a cobertura feita com a clara e o creme de leite.

Leve ao congelador, até ficar firme. Na hora de comer, lembre-se de tirar uns 15 minutos antes.

 

 

11 respostas em “Sobremesa de Banana Com Doce de Leite”

Olá, pretendo fazer no Natal esta receita, pois meu marido adora doces com banana, mas tenho uma dúvida: Levar ao congelador até ficar firme? Tipo sorvete? Posso fazer um dia antes?
Aguardo sua resposta. Obrigada!

Pode fazer com antecedência sim Aline. Não é para ficar tão duro como sorvete. Se ficar duro, tire do freezer alguns minutos antes de servir.
Beijos
Boas Festas e Feliz Ano Novo para você

Penso que deve ficar muito gostoso. Mas prefiro a banana cozida ou assada, ao invés de crua. O que me sugere? Qual banana é melhor?
Obrigada.
Thakla Chequer

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