Arroz de Forno

Esse Arroz de Forno é daquelas receitas que nem é receita, é praticamente só separar os ingredientes e fazer a montagem, é bem fácil. O melhor de tudo é que você pode aproveitar sobras de arroz, e dos outros ingredientes também. Pode até substituir muitos deles. Outra coisa é que você pode deixar todo montado no dia anterior e no dia que for comer é só levá-lo ao forno.

Para quem está na praia, minha dica é: deixe montado esse Arroz de Forno na noite anterior que no dia seguinte quando a tropa chegar é só colocar no forno rapidinho.

Eu fiz ele em uma porção grande, tamanho família, mas fique a vontade para montar em panelinhas ou ramekins individuais, vai dar todo um charme.

Agora, assista o vídeo e veja que maravilha de receita:

Arroz de Forno Super Fácil

Ingredientes:

4 xícaras (de chá) de arroz cozida
1 cenoura ralada (no ralo grosso)
150 g de presunto (picado em cubinhos)
200 g de queijo muçarela (cortado em cubinhos)
1 lata de milho verde escorrido (300 g)
1 lata de ervilha escorrida (300 g)
1 copo de requeijão cremoso (200 g)
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
Sal e pimenta do reino a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de Preparo

Misture o arroz com a cenoura ralada, o presunto em cubos a muçarela, a ervilha e o milho escorridos. Misture muito bem. Acrescente o cheiro verde picadinho. Misture o sal e a pimenta do reino moída na hora conforme o seu gosto. Misture por último o requeijão e por fim polvilhe o queijo parmesão ralado. Deixe no forno médio por 30 minutos ou até esquentar e dourar. Sirva quentinho

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