Eu acho que este ano foi um dos mais frios aqui em Garanhuns desde que mudamos para cá. O mês de agosto que normalmente é o mais frio, este ano está castigando (principalmente por causa do vento). Então nada como um bolinho no fim da tarde com um chazinho bem quente.
Que tal um Bolo de Limão para fugir do tradicional Bolo de Bauilha? É muito fácil de fazer e vai agradar a todos.
Vamos lá:
Bolo de Limão
Ingredientes
1 xícara (de chá) de manteiga
1 3/4 de xícara (de chá) de açúcar
2 ovos
1/2 xícara (de chá) de leite
1/4 xícara (de chá) de suco de limão
1 colher (de sopa) de raspas de limão (só a parte verde)
2 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
1 colher (de sopa) de fermento
Cobertura
1 lata de leite condensado
+ – 1/2 xícara (de chá) de suco de limão
Modo de Preparo
Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga até ficar um creme pálido. Depois, continue batendo e vá acrescentando os ovos um a um. Acrescente as raspas e o suco de limão, bata mais um pouco. Junte o leite e a farinha de trigo e bata rapidamente. Por último agregue o fermento misturando na mão. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio, até que você enfie o palito na massa e este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme.
Calda: Aproveite enquanto o bolo estiver esfriando e faça a calda que é só misturar o leite condensado com o suco de limão. Vá acrescentando o suco aos poucos, pois umas pessoas gostam mais azedinho e outros nem tanto. Depois é só despejar sobre o bolo.
juju says
o site tá um arraso! Pra lá de bom. Acho que tenho uma parcela neste sucesso kkkkkkkkkkkkkkk.bj.
Patrícia Di Carlo says
Hum, que delicia, xará!
Tô precisando dar uma variada nos bolos aqui em casa, marido ultimamente só quer de fubá e cenoura. rs
Vou experimentar e te conto. Bjo
magda de franco says
hummm….tudo de bom….vou fazer este bolo hoje. grata pela GENTILEZA.Te admiro muito!!!sucesso!!!
Jaqueline - terapeuta floral says
Olá,visitando O guia mulher passei por aqui.Nossa amooo bolo de limão essa calda então…hummm
Marcia says
Adoro suas novidades. o site ta lindão.
Q chegue logo o fim de semana para eu fazer este bolo. Depois te conto. Bjs.
Talita says
Yummmmm….
Patty,esse seu bolo está demais! Nota dez!
Beijos
Joe C says
Baunilha 😉
Patty says
Obrigada.
Priscila says
Menine, morri c essa receita!
Lucimeri says
eu fiz e ficou uma delicia mesmo….qdo eu vi esse bolo aqui deu tanta vontade que não resisti,fui pra cozinha e fiz…adoreiiiii mesmo,vai ser minha receita predileta sempre…e agradeço por ter dedicado o seu tempinho e deixar esse carinho pra nós aqui…q tua vida seja deliciosa como esse bolo..srrs bjjus
CICERA LUISA ALVES says
Não gosto muito de fazer bolo, porém, estou me esforçando para sair do tradicional bolo de fubá, kkkk, vou tentar fazer esse, o seu passo a passo me empolgou. bjs.
Aliny Nayara says
Nossa esse Bolo ta mais q diimais .. td dii mtto bom !!
Deliciosoooooo *-*
Chirlene says
Fiz o bolo, aprovo e recomendo!!! Mto bom. Obrigada por compartilhar sua receita, realmente vale a pena fazer.
Patty Martins says
Valeu Chirlene.
Beijo
Angela Valle says
oi, Patti
Estava procurando uma receita de bolo de limão na net e vi a sua.
Bom, fiz e aprovei aliás todos aqui em casa aprovamos.
Um abraço,
Angela
Tamiris says
Fiz e minha mulher adorou!
grace says
adorei a receita e a demostracao de como fica cada passo a passo brigada vou fazer agoraaa!
grace says
adorei a receita e a demostracao de como fica cada passo a passo obrigada vou fazer agoraaa!
Patty Martins says
Obrigada Grace.
Beijos
Patty
Lorena says
A cobertura vai ao fogo?
Patty Martins says
Não vai no fogo não Lorena.
Beijos e bom fim de semana
Glaucia de Paula says
Amei a receita. Fiz e ficou lindo e macio e cheiroso!!! Sucesso total. Mutio obrigada!!!!!!
Patty Martins says
HUm delícia, posso até sentir o cheiro daqui, rs
Beijo
andreza says
Oi tentei fazer mais ficou igual a um pudim,não deu certo
Patty Martins says
Uma pena Andreza, pois ele é ótimo. Mas, as vezes essas coisas acontecem e uma receita não dá certo né?
Beijos
Adriana Flor says
Fiz o bolo.Delicioso,super macio, todo mundo aqui em casa amou.Obrigada pela receita.
Estou experimentando outras, que tenho certeza serão tão boas quanto essa.
Abração.
VANDA LOPES says
FICOU MARAVILHOSO!!!!!!
VANDA LOPES says
FICOU MARAVILHOSO!!!!!! APROVADO
Helezenita a chaves says
Boa tarde Patty Martins!!! Gostaria de uma receita de bolo ou torta integral de bananas, Aqui em Brasília tem um restaurante chamado Naturetto, eles colocam essa torta de bananas de sobremesa, achamos uma delícia!!! Muito obrigada, Beijo!!!