
Jerimum Camarão Pitanga e Queijo Coalho by César Santos
Jerimum Camarão Pitanga – César Santos é tido como o Embaixador da Gastronomia Pernambucana e eu o conheci no Nordeste Culinária

Jerimum Camarão Pitanga – César Santos é tido como o Embaixador da Gastronomia Pernambucana e eu o conheci no Nordeste Culinária

A culinarista Ana Maria Tomazoni me mandou algumas receitas de mandioca ontem, em comemoração ao Dia da Mandioca. Quando eu li esta hoje, me lembrei
Quando me mudei para Pernambuco o que me chamou muita a atenção foi como o Pernambucano gosta de bolo. Eu tenho amigas que fazem bolo

Este bacalhau é feito com lascas de bacalhau, então dá para fazer com um bacalhau mais baratinho, não precisa ser com aquele lombo de quase um palmo.

Lembram da mesa de Dr. Renato e deste camarãozinho ai? Pois bem, também peguei a receita. Hum, tão gostoso e acompanhado de um arroz branco
Oi, gente querida! Hoje eu quero compartilhar com vocês uma daquelas receitas que têm gosto de abraço, sabe? É um prato que minha mãe faz

Vatapá é uma comida típica da bahia. Aqui você tem uma receita tradicional.
Receita de umbuzada que é um suco típico do nordeste, feito de umbu e leite.
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