Bolo de Chocolate de Liquidificador

Esse bolo é o meu curinga. Quando preciso fazer um bolo rápido, é ele que faço. Se as crianças pedem um bolo de chocolate, é esse que eu faço. Ele, além de muito fácil e prático, é muito gostoso (meio úmido, sabe?). E ele é bem pretinho. Gosto de bolo de chocolate pretinho, bem escuro.

Estou dando essa sugestão, hoje, sexta-feira, para dar tempo de você fazer para o fim de semana.

E mais, se você quiser fazer uma cobertura e um recheio, ele vai ficar melhor ainda.

Bolo de Chocolate de Liquidificador

Ingredientes

1 xícara (de chá) de óleo

1 xícara (de chá) de leite

2 ovos

1 xícara (de chá) de chocolate em pó (usei o do padre/frade)

1 xícara (de chá) de açúcar

2 xícaras (de chá) de farinha de trigo

1 colher (de sopa) de fermento

Modo de Preparo

Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos, o chocolate e o açúcar. Bata bem até ficar misturado. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente (não precisa bater muito, só até misturar). Acrescente o fermento e misture levemente, não precisa bater. Eu uso a tecla Pulsar do liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada (pode ser forma com buraco no meio ou não). Leve para assar em forno médio. Nos primeiros 20 minutos não abra o forno. Depois que ele estiver crescido, enfie o palito, se ele sair limpo, está bom. O meu ficou 30 minutos no forno.

Dica:

Essas são algumas coberturas que você pode fazer para colocar no bolo:

Comments

  1. Ana Claudia says

    Meu Bolo ficou fantástico acabei de fazer!!!! Todos os bolos de chocolate que eu fazia solava, mas esse ficou divino
    Obrigada !!!!!!

  2. Lúcia de F.G.Garcia says

    Pôxa!!! Que fotos magníficas!!! O Bolo de Cenoura me encantou. Acho que vou testar todos.

  3. Joseane vitória says

    Olha tenho 11 pela cara dessa delícia
    To vendo as hora de corta um pedacinho,obrigado pela dica
    <3

  4. viviane says

    muito bom belezura pra quem como eu nao sabe cozinhar uma coisa tao delicia assim é muito facil , bom e rapido para todas as horas princialmente naquela hora que bate aquela fominha agora preciso comer meu lindo e delicioso bolo de chocolate> tchau espero que gostem da minha dica ;) B)

  5. Ana Paula says

    Paty
    No lugar do óleo eu posso usar a margarina derretida??
    Ja fiz com óleo ficou maravilhosoooo, mas queria experimentar com margarina.

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