Espetinho de Queijo Coalho

Faça espetinhos de queijo coalho de forma prática na sua casa.

Direto ao ponto

Lembram que eu mostrei aqui a cesta que eu ganhei da Tirolez? Esta aqui. Pois ela está rendendo, hahaha. Hoje vou mostrar que fiz Espetinho de Queijo Coalho com Mel. Este queijo vem em um bloco só e espetado com os palitos, veja na foto 2. você só tem que passar a faca e dividir os espetinhos. Como eu não ia fazer churrasco por estes dias e não ia acender a churrasqueira só para assar uns queijinhos optei por fazer na frigideira e não é que deu super certo, Recomendo.

Espetinho de Queijo Coalho com Mel

Eu fiz assim: Cortei e separei os espetinhos de queijo coalho. Na frigideira (usei uma panquequeira, pois é mais baixa) coloquei uma pitada de manteiga e fritei de todos os lados. Reguei com mel e pronto.

Clique nas fotos para ver em tamanho maior

Se quiser fazer o Queijo Coalho Frito com Mel de Engenho eu fiz um vídeo para o Instagram. É um vídeo curtinho, mas dá para ver:

 

17 respostas

  1. Eu tambem faço no grill, esse queijo é perfeito pra acompanhar uma cervejinha.

    Gosto muito do seu blo.

    Bj. Carla.

  2. Patty
    Tô pra fazer aqui em casa, mas na sanduicheira (tipo grill).
    Delicioso!
    Parabéns pela delícia!
    Venha me visitar vc também na minha cozinha! Tô te esperando!
    Bjs

  3. É bom pq isso faz com que o queijo coalho fique muito mais fácil de ser feito. Além de ser um ótimo aperitivo em churrascos e festas ou somente para saborear em casa.

  4. Dica: Se for fazer na churrasqueira, besunte com manteiga e salpique orégano, leve ao fogo até dorar.
    Coma com um Chopp bem gelado! Hehehe

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